白鳝鱼营养功效与作用禁忌 白鳝鱼营养功效与作用？

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1、鳝鱼又称黄鳝,是一种营养价值很高的食物。

2、中医认为它的性味甘温。

3、补中益气,养血固脱,温阳补虚,除湿强筋之功。

4、由于鳝鱼的性质比较温和,所以素体虚热与感冒发热、脾胃湿热的人不能食用。

5、黄鳝以黄鳝为主食,经过春季摄取,夏季已肥而丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,对各种体质状况的人都具有滋补作用,因此,夏令黄鳝赛人参有其说。

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