沙棘的功效有哪些? 沙棘是什么营养价值和功效作用

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根据市场上众多与沙棘相关的产品,沙棘现在确实是一种非常热门的材料。各种沙棘面膜、沙棘精华以及沙棘饮料,让消费者目不暇接,连沙棘面膜都不明白,沙棘到底是什么,所以沙棘到底对我们有什么好处呢?

一、什么是沙棘

沙棘(HippohgaerhamnoidesL),又名醋柳、酸刺、达日布(藏语),属胡颓子科落叶灌木或小乔木。其果实广泛椭圆形,有红色、橘红、橘黄色、黄色等多种颜色。沙棘果成串挂在枝头,构成了冬季高原上一道亮丽的风景。

沙棘有高原神果之称,起源于我国的青藏高原,是地球上最古老的植物之一。大概经历了两亿多年的沧桑岁月,比银杏(一亿年左右)、木杉树(一亿八千万年左右)还要古老。经过冰期、间冰期、黄土化、喜马拉雅山造山运动等漫长的地壳变迁过程的严峻考验,其生物学、生态学习性正朝着耐干旱、耐寒冷、耐盐碱的方向进化和发展,成为当今生态适应性极强、活性营养成分多的珍品。沙棘不仅在沙漠治理、水土保持等方面发挥了重要作用,而且已成为现代文明社会的新型营养品,广泛应用于风味、营养、保健、药品和化妆品等领域。

二、沙棘的营养价值

沙棘含有蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等。另外,还含有异鼠李素、亚油酸、叶酸、苹果酸、硬脂酸、油酸、玉蜀黍黄素、棕榈酸等成分。

三、沙棘的功效

沙棘性温味酸涩,主要功效是活血散淤、化痰宽胸、生津止渴、清热止泻,主要治跌打损伤、肺脓疡、咳嗽痰多、呼吸困难、消化不良、高热伤阴、肠炎痢疾、胃痛、闭经等病症。

沙棘总黄酮可提高血清补体水平,增强巨噬细胞的功能,从而使其既能补充营养,又能提高机体的抗病能力。

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