木耳泡多久了就不能吃了 木耳泡多久就不能吃了是真的吗?

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1、你好!木耳不能长时间浸泡，木耳发泡的过程，要注意时间的控制，这是因为长时间浸泡木耳会受到细菌、霉菌的大量侵扰和繁殖，此时木耳已受到污染，易发生变质，从而产生生物毒素。

2、将木耳泡在水中时，应选用温水，约泡1小时左右即可。

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