鹅肉的功效与作用禁 鹅肉有什么功效与作用

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鹅肉,是鸭科鹅的肉。它味甘,性平。归脾,肺经。有补虚益气,健胃止渴的作用。鹅肉中含有多种氨基酸,可以促进身体健康,促进身体健康。另外,鹅肉脂肪含量低,易于人体消化和吸收。所以,鹅肉的功效和作用是什么呢?下面将为大家解答这个问题。

鹅肉的功效和功效

1、补虚益气

鹅肉可以起到益气补虚的作用。可减轻肺虚或肺燥,亦可稀释痰液扩张气管。能加速人体内痰液的排出,能有效缓解咳嗽症状,使呼吸更顺畅。对慢性气管炎、肺气肿患者,可以调理脾胃,达到益气补虚的效果。

2、胃止渴。

鹅肉具有止渴的功效。由于鹅肉含有多种维他命、烟酸、蛋白质、氨基酸、矿物质等,对人体健康十分有益。对于糖尿病病人的营养补充,可以起到控制病情发展的作用。鹅汤在日常生活中可以起到清热解毒的作用。对慢性肾炎、浮肿等疾病也有一定的防治作用。

3、益智健脑

鹅肉具有益智健脑的功效。由于鹅肉可吸收丰富的赖氨酸,同时还可吸收少量微量锌和镁,这些物质可促进大脑发育,改善大脑功能,具有防止记忆力下降的作用。另外,鹅肉可以保护眼睛。由于鹅肉富含维他命A,加上一定数量的烟酸和维他命B,这些营养素都可以促进眼睛发育,而且可以改善视网膜功能,对预防视力下降有一定的效果。

4、高血压,血脂防治

鹅肉具有预防高血压、血脂等功效。适量食用鹅肉不仅可以吸收大量的蛋白质,而且可以吸收一定量的脂肪。而且鹅肉所含的脂肪主要是不饱和脂肪酸,亚油酸和亚麻酸的含量都很高,这些物质可以净化血液,可以清除理血液中的甘油和胆固醇,具有预防血管老化的作用。

上述是对鹅肉的功效和功效的介绍。不过要注意,皮肤过敏者、温热内蕴者、有创伤者忌服。但愿上述内容能对你有所帮助,祝你身体健康,生活愉快。

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