心衰一日三餐食谱大全 心衰的病人吃什么食物最好

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1、无论患什么疾病,调整饮食和作息是患者应该关心的问题。比如,血压高的患者应该少吃肥肉,血糖低的患者应该多吃海鲜等,那么对于心衰患者,饮食方面尤其要注意。心衰患者家属在日常护理过程中,应让患者吃些什么好?

2、补充维生素:充血性心力衰竭患者一般胃纳较差,加上低钠饮食缺乏味道,饮食中要注意富含多种维生素,如:鲜嫩蔬菜、绿叶菜汁、山楂、鲜枣、草莓、香蕉、橘子等,必要时可口服补充维生素B、C等。维生素B1缺乏会引起脚气心脏病,并且会导致高排血量的充血性心衰竭。叶酸缺乏会导致心脏增大和充血性心力衰竭。

3、心力衰竭最常见的电解质紊乱之一是钾平衡失调。因摄入量不足、丢失增多或进行利尿治疗等可出现低钾血症,引起肠麻痹、心律失常,诱发洋地黄中毒等,这时应该多吃一些含钾高的食物,如蘑菇、紫菜、荸荠、红枣、香菜、香椿、菠菜、苋菜、香蕉、谷物等。如果是由于肾功能下降,出现高钾血症的时候,应该选择含钾低的食物。钙素与心肌收缩能力密切相关。高钙会引起室性期外收缩和异位收缩,而低钙又可使心肌收缩力减弱,因此维持钙的平衡在治疗中有积极意义。

4、食量少,注重营养:心衰患者肝脏和胃肠道出现淤血,消化能力和食欲都比较差,所以要定时定量少食多餐,每天最好吃4~5餐,每餐吃八分饱,以流质或半流质食物为宜。除了增加心脏负担外,还应该多吃一些营养丰富的食物,如瘦肉、鱼、蛋、奶、豆类,以及新鲜蔬菜和瓜果,以补充优质蛋白质、维他命B族、C等,富含各种必需氨基酸。

5、可摄取食物谷物类大米、面粉、小米、玉米、高粱等。各种豆类及其制品如豆浆、豆腐等。禽类,肉类鸡肉,鸭肉,瘦猪肉,牛肉。植物油类以油脂为主,动物油少用。水生淡水鱼和一些海产含钠量低的鱼类。牛奶,蛋类牛奶,鸡蛋或鸭蛋。

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