乳清蛋白利弊 乳清蛋白的副作用有什么

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牛奶蛋白是一种利用先进技术从牛奶中提取的珍贵蛋白质。由于其纯度高,吸收率高,氨基酸成分合理,被誉为蛋白之王。乳清蛋白易于消化,具有很高的生物学价值。简单地说,乳清蛋白是一种优质的氨基酸,含有人体所需的所有氨基酸,其氨基酸组成方式与骨骼肌基本相同,易于被人体吸收。

乳清蛋白副作用

1、对肝肾功能影响

尿素、酮酸、尿素等对人体有很大的毒副作用,可引起乳清蛋白在体内大量分解。若摄取过多,会加重肝脏负担,引起消化不良,影响肝、肾脏功能。另外,长期食用还会导致人体消瘦、免疫功能下降,尤其对肾病患者而言,不宜多食蛋白质。

2、引发头痛

酪素是偏头痛及其它类型头痛的主要诱因。

2、导致肠胃不适

乳铁素作为一种抗菌剂,可引起胃肠道及胃肠道不适。这些微生物群系的干扰主要发生在结肠和胃肠道的上部,在其内部产生连锁反应。

3、心脏病危险增高

乳清蛋白摄入量过多,可引起心脏骤停、心律失常。

4、导致肥胖

摄取大量乳清蛋白,在体内储存足够的肝糖原或肌肉糖原后,多余的糖原转化为脂肪储存起来,导致肥胖。

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