猪心炖冰糖功效与作用 猪心炖冰糖的功效是什么？

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猪心炖冰糖可以起到提高心脏功能、安神补血、滋养身体等功效和作用。

1、提高心脏功能：冰糖蒸猪心能够有效地改善心肌的收缩力，营养心肌，在一定程度上能够起到辅助改善心脏恶化的作用。

2、安神补血：猪心对冰糖也能够缓解气血亏虚，还可以起到安神补血的作用，对于缓解心悸、失眠、自汗等症状，有着较好的预防和调理作用。

3、滋养身体：猪心炖冰糖当中也含有较丰富的蛋白质和脂肪、钙元素、铁元素、锌元素等营养成分，一本身体所吸收和利用，起到滋补身体的作用。

需要注意的是，猪心炖冰糖当中含有的糖分和嘌呤比较高，对于患有高尿酸血症和糖尿病的患者需谨慎食用。

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