降血压的食物及蔬菜和水果有哪些 知乎 降血压的食物及蔬菜和水果有哪些
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降血压饮食方面要注意减少钠盐的摄入量,下面的食物和蔬菜和水果都能起到降血压的作用,供参考:
一、食品:
1.豆腐:无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆,只要是豆类含钾非常丰富,豆制品中的豆腐中含有较多的钙和镁,豆腐是高血压患者应该吃的食物。
2.高蛋白食品:血管摄取不足,影响血管代谢,血管老化加剧,从而加速高血压、动脉硬化的形成。牛奶、鱼、鸡蛋清、瘦肉、豆制品等都是富含蛋白质的食物。
二、植物:
1.芹菜:芹菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,叶茎中还含有有效成分芹菜苷、佛手苷内酯以及挥发油,具有降血压、降血脂和防治动脉粥样硬化的作用。
2.萝卜:萝卜味苦,性凉。具有消积滞、化痰热、散淤血、解酒毒、降血脂、软化血管等作用,可以预防冠心病和动脉硬化。具有降血压的作用,能减轻高血压病人的症状。
3.番茄:番茄含有蛋白质、脂肪、多种维生素及多种微量元素,是治疗高血压、眩晕、高血脂的常用食物。
除了上述蔬菜外,土豆、洋葱、菠菜、茄子、黑木耳等也有降低血压的功效。
三、水果:
1.猕猴桃:猕猴桃味酸、甘,性寒,无毒。清热利水、散瘀、活血、抗炎、消肿、降低血压、降低胆固醇的功效,适合患有高血压、冠心病、动脉硬化等病人。
2.柿子:柿子中含有丰富的蛋白质、维生素、碘、铁、钙、钾和果胶,适量的食用可以保护血管,降低低血压,增加冠状动脉的血流量,有利于维持心肌的正常功能。
除了上述水果外,还有木瓜、苹果、橘子、火龙果、香蕉、柚子、草莓等,都有降低血压的作用。
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