补铁食品有哪些 补铁食物有哪些

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宝宝生长速度很快,如果营养不充足,就有可能出现贫血。出现贫血通常是因为孩子的食物中缺少了铁,可以很好地吸收和利用。婴儿贫血需要积极补铁才行。那什么是补充铁的食物呢?

一、什么是补铁的食物?

铁质是人体必需微量元素之一,人体内大约有4-5克铁质,是血红蛋白的重要组成部分,人全身都需要铁,这种矿物质既存在于为肌肉供氧的红细胞中,也有多种酶及免疫系统化合物的成分,人体可从食物中获取大量铁质,并小心控制其含量。所以,我们可以吃什么补铁呢?补充铁质的食物很多,可以分为以下两类。

一、什么食材能补充铁?

1、荤菜类食品：动物肝、肾、舌、鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、瘦肉、鸡肉、鸡蛋等。

2、蔬菜类食品：黑木耳、海带、大豆、芝麻、海带、黑木耳、菠菜、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等。

二、什么水果能补充铁?

1、樱桃

结果表明,樱桃富含铁元素,是补铁的优质水果。樱桃中含有丰富的铁和维他命A,经常食用樱桃可防止缺铁性贫血。樱桃具有养颜驻容的功效,能使皮肤变红,嫩白,去皱消斑。此外,樱桃还能减轻电脑族因长时间操作电脑引起的肌肉酸痛。樱桃是补铁类水果中最好的。

2、桃

榨汁后食用,其营养成分更容易被人体吸收,同时防止牙齿和桃子的直接接触,可保护牙齿。熟桃子榨出的汁,色泽淡黄,味浓,吃起来也非常可口。肾脏具有深层清洁功能,可利尿、缓泻,有助消化。总而言之,喝桃汁既可以补铁,又可以帮助身体排毒,也是补铁的好选择。

3、菠萝

菠萝营养丰富,含有多种维生素,其中维生素C含量最高,钙、铁、磷的含量也非常丰富,中医认为菠萝性味甘平,有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。

另外,李子、桔子、橘子、柚子、杨梅、无花果、桂圆等水果都是铁含量比较高的水果。

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