【夏威夷果的营养成分】夏威夷果,又称澳洲坚果,是一种富含多种营养成分的坚果,因其独特的口感和丰富的营养价值而受到广泛欢迎。它不仅味道香醇,还含有大量的健康脂肪、蛋白质、维生素和矿物质,是日常饮食中不可多得的健康食品。
为了更直观地了解夏威夷果的营养成分,以下是对该坚果的主要营养成分进行总结,并以表格形式展示其具体含量。
一、主要营养成分总结
1. 脂肪含量高:夏威夷果中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是单不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇,保护心血管健康。
2. 蛋白质丰富:适量的蛋白质有助于维持肌肉组织和促进身体修复。
3. 膳食纤维:有助于促进肠道健康,改善消化功能。
4. 维生素E:是一种强效抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基损伤。
5. 矿物质含量丰富:如镁、锌、铁等,对维持身体正常生理功能至关重要。
6. 低糖分:适合控制血糖的人群食用。
二、夏威夷果的营养成分表(每100克)
营养成分 | 含量 |
热量 | 718 千卡 |
蛋白质 | 9.9 克 |
脂肪 | 74.3 克 |
- 饱和脂肪酸 | 1.9 克 |
- 单不饱和脂肪酸 | 49.3 克 |
- 多不饱和脂肪酸 | 11.6 克 |
碳水化合物 | 10.3 克 |
- 膳食纤维 | 3.5 克 |
- 糖 | 2.4 克 |
维生素E | 12.4 毫克 |
钾 | 243 毫克 |
镁 | 179 毫克 |
锌 | 1.9 毫克 |
铁 | 1.9 毫克 |
钙 | 16 毫克 |
三、小结
夏威夷果不仅味道美味,而且营养均衡,尤其适合追求健康饮食的人群。适量食用可以为身体提供必需的脂肪酸、蛋白质和微量元素,同时有助于维持心血管健康和增强免疫力。不过,由于其热量较高,建议适量食用,避免过量摄入导致热量超标。