白扁豆的功效与作用苹果绿 白扁豆有哪些功效与作用

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1、功效:

2、一、扁豆具有健脾和中的功效,有利于清热祛湿。夏季伤暑湿,脾胃虚寒而吐泻的人,常与香、朴等祛暑化湿药同时服用,以提高药效。小扁豆还可以与葛花、豆蔻搭配使用,具有解酒毒的功效。

3、二、扁豆味甘入脾经,是一味的补脾而不滋腻,除湿而不燥的良药。该产品用于脾虚有湿所致的乏力、食少便溏、泄泻,与人参同用,能增强健脾化湿的功效,如参苓散。该产品用于女性脾虚带下,体倦乏力,可与术、乌贼骨配合使用。

4、作用:

5、一、小扁豆含有淀粉酶抑制剂,具有降血糖的作用。

6、二、扁豆中的植物凝集素能使癌细胞凝集,使肿瘤细胞表面发生结构变化,进而发挥细胞解毒的作用,还能促进淋巴细胞转化,提高机体免疫功能,抑制肿瘤生长,具有防癌抗癌的作用。

7、三、扁豆中含有抑制病毒的活性成分,这类有效成分在该聚合物中的水溶性部分和低分子部分都含有,这类成分能有效地抑制病毒的生长。

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