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牛奶不能和哪些一起吃 牛奶不宜和哪些食物同吃
大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题牛奶不能和哪些一起吃,牛奶不宜和哪些食物同吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
hello,今天小霖来为大家讲解下牛奶不宜和哪些食物同吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、经常饮用牛奶对身体很有好处,但是,我们在日常生活中也要多注意一些,有些食物不能与牛奶一起食用。
2、饮用牛奶前后大约1个小时,不宜食用橘子。由于牛奶中的蛋白一旦与橘子中的果酸接触,牛奶就会凝固,影响牛奶的消化和吸收,此时不宜吃其他酸性水果。
3、牛奶中80%的蛋白质是酪蛋白,当牛奶酸碱度低于4.6时,就会出现大量酪蛋白凝集、沉淀,很难被消化吸收,严重时还会引起消化不良或腹泻。因此,牛奶不能加入像果汁这样的酸性饮料。
4、牛奶中所含的赖氨酸在加热条件下与果糖发生反应,产生有毒果糖基赖氨酸,对人体有害。鲜牛奶在煮开的时候不放糖,煮好的牛奶等放凉后放糖不会太晚。
5、牛奶富含蛋白质和钙,而巧克力中含有草酸,两者同食可形成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。头发还出现干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
6、有些人喜欢用牛奶代替白开水服用,事实上,牛奶会明显影响人体对药物的吸收。
7、因为牛奶易在药物表面形成一层覆盖膜,使牛奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放和吸收。所以,服药后2个小时内不能喝牛奶。
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本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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