吃蛇肉时有什么禁忌和忌食 吃蛇肉时有什么禁忌

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1、首先野蛇如属蛇,必须经过充分的高温处理,不可食用半生不熟的食物。

2、 其次,蛇肉不宜与洋葱、土豆、猪肉、牛肉等食物同食。

3、 小孩、孕妇都不能吃蛇肉。

4、 蛇肉品种不同,性质各异,脾胃虚寒,上火者应慎用。

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