咸鸭蛋的营养与功效 咸鸭蛋有什么营养价值和作用

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1、咸鸭蛋营养价值高，补阴润肺、润肤丰肌、清肺火、降阴火，促进骨骼发育、预防贫血、强身健体。

2、咸鸭蛋中所含有的各种各样的营养成分，都具备非常好的作用，可以补阴润肺、润肤丰肌等等，特别适合在夏天服用。

3、另外中医学认为，咸鸭蛋可以清肺火、降阴火的作用，能治疗小儿的积食，外用可治疗烫伤、湿疹。

4、咸鸭蛋可以帮助骨骼发育、预防贫血、强壮身体。

5、鸭蛋中含有蛋白质、磷脂，各种维生素、钙等微量元素，能够有利于消化和吸收。

6、腌制的咸鸭蛋口味上还特别好，有的蛋黄还能出油的，口味会更好，但是会略咸，因此咸鸭蛋我们可以吃一次，不可以吃太多。

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