铁锅生锈能用吗?有啥害处吗? 铁锅生锈有毒吗

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1、通常情况下,铁锅生锈是无毒的。

2、 铁锅生锈是一种常见的现象,主要是因为铁锅长时间暴露于空气中,会与空气中的氧气发生化学反应,形成无毒素的三氧化二铁,并且在进入体内后,与胃酸产生反应,形成氯化铁,属于游离的铁离子,对人体无害,而一些缺铁性贫血病人食用铁锅后,也有一定补铁效果,所以不必担心,如果不放心,可以用清水冲洗一下铁锈。

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