新鲜核桃怎么去绿皮 新鲜核桃怎样去青皮

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鲜核桃表面有一层青皮,只需将这层青皮剥去后,才能露出核桃的硬壳,祛除新鲜核桃青皮的方法比较多,一般是在自然阴干后,放到阴凉的地方,等青皮慢慢干燥后才能去涂,如果想立即吃,可以用小刀将青皮剥掉,这样就可以了,如果也比较着急的话,也可以用人工催熟的方法去除青皮。

鲜核桃如何去青皮

1、天然阴干

核桃表皮完整,健康无病害,无损伤,青皮已发黑,自然阴干数天后,表皮已出现皱褶干瘪,青皮将与坚果自然离骨,但有损伤的核桃,在青皮局部已经发黑,不适用此方法,因为会引起阴皮。

2、手工剥皮

详细步骤:先用小刀先剥下大块青皮,再用清水把剩余的青皮刷去,再用细针和牙刷仔细地擦去。使用胶皮手套是最好的方法,否则皮肤会被染黑,这是最好的方法。同时也要注意:不要让青皮汁液溅到其他皮肤,否则会溃烂,因为核桃青皮又称青龙衣,其汁液极毒。别让眼睛溅起。手工去青皮最大的优点就是皮色好看,核桃皮自然离骨也变黑。

3、手工催熟剂

要是急了。青皮经200倍液均匀喷洒于青皮上,一天后,青皮就会自动脱落。

核桃核桃浆和核桃养胃粥:有些小孩会觉得核桃没有味道,而且有一点涩,味道也不太好。不过,家长当然是希望小孩能够补充足够的营养。这时,可以将核桃打成浆,可以当小孩喝,也可以和面一起加入,这款核桃浆纯天然不添加,可补脑健脑,保证小孩的营养吸收。核桃助眠粥:核桃+小米+百合+杏仁+不太热的粥,没有太多的热量,所以不用担心发胖的问题。米醋泡核桃仁:米醋泡核桃仁直接用米醋汁(一般不需要白醋)能软化血管、降脂,对预防心脑血管疾病有很好的效果。同时要提醒老年人应该适量食用坚果,能有效的养护大脑,降低血脂。

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