吃生鸡蛋有什么好处和坏处? 吃生鸡蛋有什么好处

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1、食用生蛋无益，生蛋不宜食用，因为生蛋中的营养成分若未煮熟，不利于被人体吸收，易引起腹痛、腹泻等症状。

2、而生鸡蛋中含有大量的细菌，这些细菌在未完全煮熟的情况下就会进入人体，从而引起肠胃出现发炎，影响人们的身体健康。

3、蛋类是营养价值极高的食品，里边含有大量的蛋白质、氨基酸，食用后能养心安神，养阴养血，增强机体免疫力。

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