毛芋头的功效与作用怎么吃 毛芋头的功效与作用

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1、芋含有丰富的蛋白质，钙，磷，铁，钾，镁，钠，胡萝卜素，烟酸，维他命C，B族维生素，皂角甙等多种成分，所含矿物质中，氟含量较高，有洁齿防龋，保护牙齿的功效。

2、芋中含有粘液蛋白，被人体吸收后可产生免疫球蛋白，增强机体抵抗力，所以芋头具有解毒、抗肿瘤、抗肿瘤等功效，可用于预防和治疗癌症等疾病。

3、普通人口都可以吃。

4、尤其适用于体弱的人。

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