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1、上火指的是内火旺盛，菠萝吃了有可能会内火旺盛，跟食用数量也有很大关系，在做到少吃多餐时候，不会对局部造成刺激，也不会引发内火旺盛。

2、菠萝中所含维生素、矿物质以及微量元素比较丰富，在适当使用的时候，能补充人体所需营养成分，并不会引发内火旺盛反应。由于菠萝中所含菠萝酶，如果一次性食用数量太多，就有可能会对口腔黏膜造成刺激，临床上会有口舌生疮和咽喉肿痛，和内火旺盛反应比较接近，要控制好摄入数量。

3、在使用菠萝之前，可以用淡盐水浸泡，能起到中和作用，也能减轻食物刺激。

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