为什么柠檬泡水会苦 为什么柠檬泡水是苦的

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1、柠檬含有一种柠檬苦素的成分,其中桔子中的苦味素含量都很高,但是柠檬中的苦味素含量最高,因此,用水冲泡后会有苦味。

2、而且有时候泡柠檬水的方法不正确,也会导致严重的苦味出现。

3、柠檬柠檬过热水泡会很苦。

4、因此泡柠檬时,柠檬尽量切小片,泡一片即可控制水温,水温要控制三四十度,同时还能保持里面的营养物质。

5、另外,不要泡太久,3-5分钟即可饮用。

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