鲨鱼肚能吃吗有毒素吗 鲨鱼肚嘌呤高吗

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1、通常鲨鱼肚嘌呤含量比较高,食用后容易出现尿酸持续升高,导致痛风发作,当尿酸升高时,要避免食用富含嘌呤高的食物,如动物肉类、海鲜等,饮食是痛风发作的诱因,因此要调整饮食,多吃新鲜水果和绿色蔬菜,多补充富含维生素c的食物。

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