孕妇炖鸽子汤的最佳配料 鸽子汤怎么炖对孕妇好

大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题孕妇炖鸽子汤的最佳配料，鸽子汤怎么炖对孕妇好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下鸽子汤怎么炖对孕妇好这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

鸽子是一种比较有营养的食品,很多人在进补时,都会炖鸽子汤来吃。自然,对一些孕妇来说,孕期也会定期吃鸽子汤。但是要注意的是,给孕妇炖鸽子汤,要掌握一定的方法,当然在制作过程中也要注意一些技巧。接下来,就给大家介绍一下孕妇喝鸽子汤的做法!

一、给孕妇吃好鸽子汤1

1、鸽子洗净,放入滚水中,加入料酒,去血,捞出,洗净。

2、将姜片、葱、枸杞、红枣小火炖1.5小时。

3、山药削皮,切棍刀,泡发黑木耳,鹌鹑蛋煮煮鸡蛋,剥壳。

4、以筷子戳一下,酥脆一些,加入鹌鹑蛋和黑木耳。

5、将山药用小火炖20分钟,再加入山药,直到山药酥,盐,鸡精调味。

二、鸽子汤给孕妇食用方法二

1.枸杞、圆圆的肉(桂圆肉)用水泡泡,清洗干净后,红枣洗净去核(红枣核燥热)。

2.淮山党参,北芪(黄芪)用水泡30分钟,用党参洗净,用刀切2半。

3.将茶树菇泡发,洗净去蒂,用刀切段。

4.鸽子去头去背,剥去皮,切成小块(去皮纯粹是个人喜好,我怕油,所以去皮)。

5.将所有原料入大炖盅,倒入沸水至8分满。

6.在大火中煮30分钟,然后转小火继续炖3小时。

7.鸽子汤煮好后,用隔油勺将油撇去,(现营养太丰富,以少食油为妙;可根据自己的口味加适量盐,我一般不加)。

三、鸽子汤给孕妇喝三杯

1.将鸽子洗净,切成块(不要整只炖)。

2.加水,开大火烧,把洗净切好的鸽子放入锅内,去血水,加料酒5ml去醒,撇去浮沫。

3.把焯水的鸽子放入砂锅里,将姜片、香菇、枸杞、大枣、西洋参一起倒入砂锅里。加水没过鸽子5ml,盖上锅盖,用小火煮3小时。

4.鸽子汤盛出,味道鲜美鲜香,已经做好了。

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