皮蛋的18种家常吃法 皮蛋与哪些食物相克

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1、皮蛋与甲鱼、桑葚、李子、鳝鱼等食物相克。

2、皮蛋中含有某些特殊的物质，会降低甲鱼的营养，会导致甲鱼起不到滋补的效果。

3、桑葚是夏季里比较常见的一种水果，如果患者吃皮蛋时又吃了桑葚，会导致身体出现不适。

4、皮蛋中含有的物质与李子里面的化学成分会起到冲突。

5、鳝鱼本身的营养要比皮蛋高，这两者搭配在一起很容易出现有腹泻。

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