三七可以用来泡酒喝吗? 三七能泡酒吗有什么具体做法
大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题三七可以用来泡酒喝吗?,三七能泡酒吗有什么具体做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
hello,今天小霖来为大家讲解下三七能泡酒吗有什么具体做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
三七作为一种常见的药材,有祛风祛湿的作用,很多人都拿它来泡酒,也有大部分人拿它来做菜。但是近几年喝三七酒中毒的事件频发,究竟是怎么回事,主要是一些人没有分清真三七和假三七的区别,而假三七和真三七长得很像,但是它却可以引起人的肝中毒状况,严重会导致休克,下面一起来看看三七能否泡酒及其一些具体泡酒方法。
一、三七能泡酒吗
三七能泡酒,三七所含的三七总甙是有护肝作用,楼上的回答很不负责任。而土三七才是有毒的,报道中都是因喝了土三七导致肝损伤的。“土三七”非“三七”,“土三七”是一年多生的草本植物,内含吡咯烷生物碱成分,可造成肝窭和肝小静脉的内皮细胞损伤,导致肝小静脉阻塞,肝细胞不同程度液化坏死,晚期可见肝纤维化,患者出现肝大、右上腹痛、腹水和黄疸等症状,而且这种损害一经形成,常常无法逆转,最终发展为肝功能衰竭或顽固性腹水。
二、三七酒的具体做法
1、三七枸杞酒
配方:三七、枸杞子、熟地、冰糖、白酒做法:1、将三七洗净,晒干,切片或敲碎,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用2、冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用3、白酒装入酒坛内,将装有三七、枸杞的布袋放入酒中,加盖密封浸泡10-15天,每日搅拌1次,泡至药味尽淡,取出药袋,用细布滤除沉淀物,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成用法:饮用时,可根据自己的酒量,每次饮10ml。补血,对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果。功效:强壮抗老,补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力,活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮,亦有强身益寿之功。大补元气,安神固脱,滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。
2、丹参三七酒配方:灵芝切片、丹参、三七、白酒500毫升做法:将药材装入酒坛,加入白酒,盖好盖。每天搅拌1次,再盖好盖子,浸泡15天即成;用法:每,每次20毫升;功效:调理气血,适用于治疗神经衰弱,失眠,黑眼圈等。也可用于养颜美容,宜长期服用。
3、三七活血散瘀酒配方:三七1(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、白酒1500克做法:将三七洗净阴干切碎,(或晒干磨粉)装入干净容器(陶坛或玻璃器皿),加入白酒。浸泡30天以上可以服用或者外用。用法:每次10ml,每日3次,外用量无严格限制。功效:具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用,用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。
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