钠盐摄入过多的危害 钠盐摄入过多有什么危害？

大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题钠盐摄入过多的危害，钠盐摄入过多有什么危害？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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许多人的饮食口味比较重,平时喜欢吃一些麻辣的食物,或者喜欢吃一些比较咸的食物,长期这样吃,很容易出现盐摄入量过多的情况,特别是北方地区的人,吃盐过多,所以要学会控制,多吃水果和蔬菜,盐过量会产生什么危害呢?

钠摄入过多的危害:

1、高血压人体内每潴留1克食盐,就需要与其中111.1克水配合而成的“生理盐水”储存在体内,血管中水分增加,血管壁所承受的压力也随之增加。

2、肝肾疾病摄取过多的盐分会超过肝肾代谢承受力,加重心血管压力,血压越高,肝肾血流量越少,肝肾功能损害越大,容易导致慢性疾病。

3、呼吸系统发炎食盐的浓度高,不但抑制呼吸道细胞活性,降低其抗病能力,而且唾液减少,使口腔溶菌酶减少,难以抵抗抗病毒感染。

4、胃癌食盐中的高渗液会破坏胃黏膜,有些腌菜、盐渍食品中的亚硝酸盐在胃酸和细菌的作用下会转化为亚硝胺,容易导致胃癌。

5、皮肤老化。钠离子在体内增加会导致面部细胞失水,增加皱纹。

6、肥胖在英国对1,600多名青少年的研究中发现,吃盐越多,喝的甜饮料越多,就容易导致肥胖问题。

7、骨质疏松食盐的主要成分是钠,人体每排出1000毫克钠,就会消耗约26毫克的钙。多吃盐,少吃钙。

为此,家庭厨房应使用有刻度定量的盐勺,不能使每道菜含食盐过多;

每个家庭每月的烹饪量不超过食盐的量;

可选用辣椒油、醋、酸味佐料,减少食盐用量;

在经济条件较好的家庭,用低钠代替食盐也可以减少食盐的摄入量;

多吃新鲜食物,少吃腌制品和方便食品;

多食富含钾的蔬菜水果,如绿叶蔬菜、大豆、马铃薯、蜂蜜、核桃、香蕉等,海产品也是很好的钾来源,如海带、紫菜等。

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