山药不能和什么同吃 山药什么人不能吃

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1、前列腺癌、乳腺癌病人也不宜食用山药，山药中含有粘液蛋白，可合成人体内的荷尔蒙，如睾酮和雌激素。

2、另外糖尿病患者也不宜多吃:虽然山药中含有粘液蛋白，可以降低血糖，但山药是根茎类淀粉含量较高的食品。

3、摄入过多，虽然不能降低血糖，但可以引起血糖升高。

4、所以糖尿病人不要一次吃太多的山药，如果一些病人比较喜欢吃山药，那么应该适当地减少主食的量，否则会适得其反。

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