银耳有什么功效与作用? 银耳具体是什么功效与作用

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在日常生活中适量地食用银耳，能够有效起到补气和血、疏肝养肺、提高身体免疫力等功效与作用。

银耳属于是一种藻类食物，里面含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、脂肪、氨基酸、维生素B1、维生素D、钙元素、铁元素等多种人体所需要的营养物质。在日常生活中食用银耳后，可以有效起到清热、润肺、养胃、生津、补气、止咳、补肾等辅助作用，并且对于滋润皮肤，提高肝脏解毒功能，都具有较好的辅助功效。

在食用银耳期间，需要控制好食用量，避免过量食用，以免影响身体吸收。

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