新鲜莲子怎么吃比较好消化（新鲜莲子怎么吃比较好）

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1、 新鲜的莲子是夏天的美味食物。

2、吃莲子的时候，一般可以选择把莲子的壳拔出来后直接服用。

3、虽然味道比较苦，但是营养价值非常丰富，不会破坏莲子的营养价值。

4、也可以选择将鲜莲子煮成粥，再放入大枣中，能有效补中益气，清热利湿，解毒。

5、也可以将莲子磨成粉，再冲泡开水泡茶，可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。

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