红薯和鸡蛋能不能一起吃 紫薯可以和鸡蛋一起吃吗

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1、你好,可以一块儿吃。

2、 紫薯含有大量的花青素,它在酸性环境下呈红色,在碱性环境下呈蓝色,鸡蛋含有大量蛋白质,蛋壳含有大量的钙,鸡蛋煮熟后,鸡蛋呈呈碱性,这是水溶性色素,随着水渗入鸡蛋中,鸡蛋会变得呈蓝色,这种鸡蛋危害较小,可以食用。

3、 紫薯含有大量的纤维素,鸡蛋是一种高蛋白的食物,两种食物一起吃,没有什么害处。

4、 但愿以上的内容能帮到你,祝你生活愉快。

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