螃蟹有什么营养价值为什么这么贵 螃蟹有什么营养价值

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1、蟹肉富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、钾、镁等微量元素及维生素D，具有良好的保健功能，是理想的养生食品。

2、由于螃蟹含有丰富的维他命A和E，具有解毒的功效，还可增强人体的免疫力，长期患病初愈的人十分适合食用螃蟹；由于螃蟹中含有丰富的抗衰老成分，可预防皮肤老化；还可促进伤口愈合。

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