黑米的功效与作用吃法及禁忌 黑米的功效与作用吃法

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1、黑米粉能增加营养，调节和清除体内自由基，改善机体缺血性贫血，调节机体免疫功能，同时还能保持血管弹性，抗菌降压，改善心肌营养，降低心肌耗氧量，抑制癌细胞。

2、在日常生活中，可以用黑米熬粥的方法来食用，如黑米加红糖。

3、将黑米泡入水中浸泡后放入沸水中，煮沸一个小时后放入红糖，再稍稍熬制片刻后饮用。

4、或根据身体的具体情况，可配合其它材料熬粥，如可配合粳米、大枣、芝麻、大豆等进行营养补充。

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