菠菜鸡蛋可以一起吃吗? 菠菜鸡蛋可以一起吃吗

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1、菠菜也是可以与鸡蛋一起食用的。

2、 菠菜含有很多草酸,与鸡蛋一起食用对身体没有较大影响。

3、 蛋类的钙质含量比较多,只要在烹调时把菠菜用水焯一下,去掉大部分草酸,就可以和鸡蛋一起吃了。

4、 菠菜不能与豆腐同食,这是因为大量草酸与豆腐中的草酸镁、草酸钙等物质发生沉淀所致,所以会引起结石。

5、 菠菜还没有和猪肝一起食用,铜、铁等元素都很丰富,如果和菠菜同吃,很容易影响铁质的吸收。

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