蚝油的功效与作用禁忌蚝油与痛风 蚝油的功效与作用？

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1、生蚝油是从生蚝中提取的动物油脂，主要含不饱和脂肪酸，蛋白质，矿物质等成分。

2、既可提高产品的鲜味，又有一定的保健作用。

3、补充锌元素，促进人体生长发育。

4、含饱和脂肪酸，可保护大脑，增强记忆，促进大脑活动。

5、维他命能清除自由基，起到延缓衰老的作用。

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