蒜苔的功效和营养 蒜苔的功效与作用及营养价值是什么？

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1、蒜苔通常可以起到润肠通便的作用，也可以起到暖脾胃的功效，同时还可以起到醒脾的作用。

2、蒜苔中含有的维生素含量比较丰富，可以促进肠道的蠕动，也可以起到助消化的效果，如果经常出现消化不良的症状，可以吃一些蒜苔改善，对身体有好处，还能够增强自身的免疫力。

3、在平时还应注意做好自身的防护。

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