不吃碳水化合物有什么危害和好处 不吃碳水化合物有什么危害

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1、糖类是人体三大营养物质之一,每天进食所必需的营养物质,而碳水化合物的功能应占人体每日所需的50%至60%,若长期完全不摄取碳水化合物,则会发生血糖水平异常,当肝糖原和肌糖原耗竭时,患者体内将以酮体提供能量为主,病人尿酮体转为阳性,因为人体脑组织只能利用葡萄糖功能,因此患者会出现血糖水平异常。

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