鸽子蛋和鸡蛋哪个营养价值更高 知乎 鸽子蛋和鸡蛋哪种营养价值高？

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1、鸽子蛋较小,属于鸟蛋的一种,鸡蛋较大,所以营养价值较高。

2、鸽子蛋的蛋白质和脂肪含量虽比鸡蛋略低,但其所含的钙、铁元素都比鸡蛋高。

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