老年人吃茄子有什么好处 吃茄子有什么好处

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1、番茄具有清热解毒、消肿止痛的功效，常吃可抗衰老、降血压、降血脂、保护心血管。

2、蕃茄中含有皂草甙，它能促进核酸、蛋白质、脂类的合成，增加机体的供氧量，增强机体抵抗力，此成分还能帮助降低人体内的胆固醇。

3、茄子属寒性食物，脾胃虚寒者不宜多吃。

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