万一吃了母猪肉怎么办 母猪肉能吃吗

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由于以下原因,母猪肉不能食用:

1、因为母猪年龄比较大,肉质比一般猪肉肉质紧实,肉老,不容易煮开,有些猪会有明显的肥味。人类接触时有明显的颗粒感,特别是瘦肉条纹较厚,颜色较深。但对人体无害,却不好吃。

2、不合格的母猪通常会被淘汰,有可能是老母猪或病猪。有些毒素会积聚在人体内,人们吃了之后就会出现消化道的不适,比如腹痛、腹泻等。

3、另外,有些不合格的猪肉中含有大量的雌激素。长时间过量食用可能导致乳腺增生、下丘脑-垂体激素分泌异常等疾病。对于妇女来说,病情严重时会影响到正常月经周期和生殖功能。

4、母猪肉一般营养不良,没有香味。另外,母猪猪肉中还含有对人体有害的免疫球蛋白,尤其是在母猪分娩前。

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