鱼腥草怎么吃 鱼腥草的做法大全 鱼腥草怎么吃

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1、鱼腥草民间名叫折耳根。

2、 鱼腥草富含维他命、膳食纤维、矿物质、挥发油、癸酰乙醛等成分。

3、 鱼腥草口味独特,搓碎后有鱼腥味,其性寒、味辛,具有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿的功效,经常晒干做药用,可以泡水或煎服,而新鲜鱼腥草可以炒食、炖汤、炖菜等。

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