请问哪些食材是粗纤维比较多 有哪些食物是粗纤维？

大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题请问哪些食材是粗纤维比较多，有哪些食物是粗纤维？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下有哪些食物是粗纤维？这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

人们生活水平越来越高,大鱼大肉吃得越来越多,食物和蔬菜却吃得越少,膳食纤维的摄入量也越来越少,肥胖、高血脂、糖尿病等生活方式也随之发生。为了预防这种疾病,许多人开始食用一些粗纤维食品。以下介绍一些粗纤维的食物有哪些,大家了解后就知道怎么吃了。

粗粮各有哪些食物:

1、谷类:粗纤维含量4~10%,小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。

2、土豆:粗纤维含量约为3%,分别是马铃薯、白薯、竹薯、木薯等。

3、大豆:粗纤维含量为6~15%,黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆等。

4、蔬菜:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮、笋干、芦笋、韭菜、黄豆、黄花菜、香椿、茄子、油菜、茭白、笋干、芦笋、洋葱、青椒、辣椒等。

5、菌(干):粗纤维含量最高可达50%,按从多到少排列:松蘑、发菜、香菇、银耳、木耳、金针菇。

6、海藻:粗纤维含量20%左右,以紫菜、海带为主。

7、果仁:粗纤维含量约为3~14%,从高到低依次为黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁等。

8、水果:水果的粗纤维含量也接近50%,其次是桑椹干、樱桃、山楂、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨、葡萄、菠萝、柿子、杏。

上面就是为大家介绍的粗纤维食物,粗纤维食物还能帮助排出体内毒素,所以便秘的朋友可以多吃哟。此外还要注意饮食习惯,不要因为工作紧张而忽视饮食。粗粮的食物也不能吃太多,过量食用反而破坏了营养均衡。

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