一不小心吃了发霉的东西怎么办 吃了发霉的东西怎么办

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1、各种东西发霉后产生的毒素也不太一样,但是吃了发霉的东西对身体肯定是不健康的。

2、首先霉变的东西一定不能吃,因为对人的健康会有危害,而且不同食物发霉后产生的毒素也不太一样,有的甚至会危及人的生命。

3、比如我们在日常生活中所吃的蔬菜,霉变一般都是由于微生物的滋生造成的,如果不慎吃了这类食物,腹泻肯定是无法避免的。

4、世界卫生组织把黄曲霉毒素定义为一类致癌物质,长期摄入少量的黄曲霉素会损害肝脏,导致肝硬化,甚至是肝癌,同时导致其它癌症。另外,黄曲霉毒素也是没有办法通过高温消毒杀灭,所以一旦家中的粮食或者花生等发霉的话,要立即扔掉。

5、甘蔗变红后是不能吃的,因为甘蔗变红后会产生大量的霉菌和有毒物质,食用这种甘蔗还会伤害肝脏,甚至会出现昏厥的情况。虽然有些豆腐发酵类的食物看起来也会发霉,但吃起来确没有问题,比如发酵的豆腐,但是很多食物发霉后还是不能吃,所以吃起来一定要小心。

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