荞麦粉的功效与作用及禁忌 荞麦粉的功效与作用

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1、荞麦粉富含镁元素、烟酸和膳食纤维,有很好的保健功效。

2、 荞麦粉中的烟酸可促进人体新陈代谢,还可扩张血管,降低胆固醇,降低心脑血管疾病的发病率。

3、 镁能扩张血管,促进人体纤维蛋白溶解,降低血液粘稠度,防止血栓性疾病的发生。

4、 荞麦是一种粗粮,适量食用一些粗粮对人体健康有益,而且荞麦粉中膳食纤维含量高于其它谷物类,能促进肠道蠕动,防止便秘。

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