榴莲的功效和禁忌及相克食物视频讲解 榴莲的功效和禁忌

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榴莲,含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素,以及多种微量元素,如维生素A、B、C、E、叶酸等,是一种营养密度高、平衡度好的热带水果。除肉可食用外,榴莲还可作为中药食用,可入药或炖食。那榴莲的功效和功能是什么呢?而榴莲的禁忌是什么呢?下面把你们介绍一下。

榴莲的功效和功能。

一是驱寒活血

榴莲性热,食后能驱寒活血,解毒止痛。榴莲能驱寒活血,有效改善腹部寒凉的状况,还能使人体体温升高,对寒性体质引起的经期不适有很好的疗效。经期适当吃点榴莲,既能迅速缓解痛经,又能为身体补充营养,增强经期抵抗力。

2.提高免疫力

除含有色氨酸外,榴莲还含有7种人体所需的氨基酸。尤其是谷氨酸的含量很高。通过动物试验进一步证实,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨糖和蛋白质参与合成代谢,增强机体免疫功能的重要前提。以此为基础,调节体内酸碱平衡,提高机体对压力的适应能力。

三是补益脾胃

榴莲含有11%的淀粉,13%的糖,3%的蛋白质,以及各种维生素,脂肪,钙,铁,磷和其他营养物质。对体质弱的朋友,可以多吃榴莲来补充身体所需的能量和营养,从而达到健脾益气的功效。

四.健胃消食法

榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,加速胃液分泌,帮助消化,从而达到改善便秘的作用。但是需要注意的是,吃榴莲治疗便秘要多喝水。

禁忌榴莲。

不宜与酒同服

食用榴莲时,我们要注意的一点是不能与白酒同食,酒和榴莲都属于热性食品,如患有糖尿病的人二者同食,易引起血管堵塞,严重者可引发血管破裂,中风等症状,因此,食用时要慎重。正常人也应忌两种食物同时食用。曾经有许多榴莲和酒同食而死的例子,所以这件事一定要慎重。

二、体质温热的人不宜食用

热体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者食用榴莲会使病情加重,不利于身体健康,所以病患及体质温热者不宜食用。

不宜与海鲜同服

榴莲不宜与海鲜同食,因为海鲜富含蛋白质,若与海鲜同时食用,榴莲中的鞣酸会与海鲜中的蛋白质发生反应,产生沉淀物质,不容易被人体消化吸收,从而引起呕吐、腹胀、腹痛、腹胀等肠胃不适症状。

四、糖尿病患者不宜食用

榴莲含有很高的糖分,很容易导致糖尿病人血糖波动,所以糖尿病人不宜食用榴莲。

上述就是对榴莲的功效及作用禁忌的介绍,榴莲具有驱寒活血,提高免疫力,健脾养胃,消食化滞等功效,榴莲的禁忌包括:不宜与酒同服,体质温热者不宜同服,海鲜不宜同时服用,糖尿病患者不宜食用等。但愿这些能帮到你,祝你身体健康,生活愉快。

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