白茶有哪几个品种 老白茶属于什么茶类

大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题白茶有哪几个品种，老白茶属于什么茶类很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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老白茶其实就是白牡丹茶的意思。普通荼叶,保存期一般只有一到两年,已经过了这个阶段,发霉了不能喝。与白牡丹茶不同,它的保存时间非常长,而存放时间较长的白牡丹茶也被称为老白茶。存放老白茶经过的时间越长,其功效和作用就越大。

如何煮老白茶

1、泡茶

清洗完后,把老白茶放进水杯里,就不用以为这个过程比较简单,其实投了多少茶水,立刻就影响了我们老白茶的口味。一般来说,老白茶放入1/3即可,因为老白茶的味道很醇正,加得太多,味道太浓,反而会影响味道。

老白茶

2、冲刷

钱被注入老白茶后,又冲到开水里。滚烫的沸水温度不宜过高,最好是在90度上下。整个冲调沸水的过程不必忍受,应该让热开水沿着杯沿沿缓慢流下,就像溪水晶莹流动的溪流。所以这个过程就叫做冲泡或醒茶。

3、汤汁

醒来后,又用热开水冲入荼叶,见老白茶茶叶在热开水中大叫着灵儿飘动的样子,十分心旷神怡。冲刷之后,就可以出汤了。我们的出汤率与我们投入的茶叶数量与是否有足够的关系。通常一、两分钟出汤,闻到浓浓的茶韵。

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