白首乌的吃法大全 白首乌的食用方法是什么

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1、白首乌的功效很多,食用的方法也多种多样,大家在很多地方都能看到,白首乌是很少人关注的,其实白首乌的应用价值非常高,在很多地方都会用到它,虽然在生活中很少有人知道,但是白首乌是可以食用的,对人体有很多益处,那么白首乌的食用方法是什么呢?

2、白首乌可以加工成白首乌粉。以首乌的块根为原料,经清洗、去皮、去杂、粉碎、过筛、乳粉沉淀、分离、烘干等工序制成白首乌粉。本品为洁面,洁白白带光泽。

3、滋补强健,养血补血,乌须黑发,收敛精气,生肌敛疮,润肠通便。

4、主要治疗久病虚弱,慢性风痹,腰膝酸软,贫血,肠出血,须发早白,神经衰弱,阴虚久疟,溃疡久不收口,老人便秘。

5、炒鸡丁白首乌

6、原料:白首乌50克,净鸡肉500克,净冬笋50克,鲜辣椒丁100克。

7、佐料:料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、蛋清、葱、姜、食油各适量。

8、制法:将白首乌用砂锅煮熟,捞出煎汁待用。把鸡肉切丁、上味、上浆,放入五熟油锅,再放入辣椒丁、冬笋丁,也放入油锅炒,放入料酒、精盐、味精、酱油、首乌汁、水淀粉,盛入碗内。油锅烧热,放入葱、姜片炒香,再投入主料,倒入碗中汁,翻炒入味后,出锅装盘即成。

9、白首乌和鸡肉一起食用,有滋肝、肾的功效。可用于肝肾阳衰、发须早白等病症,还可增强人体的保健功能。

10、白首乌炒鸡丁的味道虽然和大家平时吃到的鸡丁味道相比有些不同,也许味道并不那么好,但是白首乌鸡丁的味道却比我们平时吃到的要多。每个人在家以后没事做的时候,不妨学着上面教授的白首乌炒鸡丁的方法来做,味道还是不错的。

11、上面介绍的白首乌的食用方法就是白首乌,其实大家对白首乌也有了深入的了解,白首乌的作用功效很多,而且对身体也有很多好处,因为白首乌是可以食用的,也有很大的功效和作用,食用的方法种类也很丰富,营养价值很高,对人体健康有很大的帮助。

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