板栗有何营养价值和功效 板栗有何营养价值

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栗子属于坚果类,它富含较高的淀粉。

栗子含有许多营养成分:碳水化合物、蛋白质、维生素b1、维生素b2、维生素 c等。

栗子还富含多种微量元素和矿物质,如:钾、镁、铁、锌、锰等,其中以钾的含量最高。

栗子的功效有:健脾、益气、补肾、强心、止血等。

用来治疗恶心、呕吐、反胃、吐血、便血等症。

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