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吃鸭肉有什么好处和坏处 吃鸭血有什么好处和坏处

2024-07-13 14:25:19 来源: 用户: 

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1、鸭的血液中含有丰富的铁、钙等多种矿物质。

2、 还能起到补血和清热解毒的功效。

3、 食用鸭血有益于身体健康,它富含铁元素,可以为人体提供血红蛋白形成的原料,促进红细胞的合成,有防治缺铁性贫血的作用,非常适合孕妇和贫血患者食用。

4、 鸭血可以补充人体所需氨基酸、铁元素,提高机体免疫力。

5、 鸭血液有很强的吸附作用,能吸附肠道内的毒素,帮助身体排毒。

6、 高铁上的鸭血属于高蛋白食品,吃得太多会导致高铁血红蛋白血症,蛋白质消化不良,导致腹泻,腹胀等症状。

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