大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题猪心的功效与作用危害，猪心的功效与作用有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下猪心的功效与作用有哪些这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

不适宜同餐

1、猪心+杏仁:可导致腹胀

杏仁与猪心同食,可引起腹胀、腹痛。

2、猪心+橘子:可引起腹痛

由于猪心中的蛋白质与橘子中的鞣酸结合,生成不利于人体消化的物质,可引起恶心、腹痛等症状。

3、猪心+黄豆:可能会影响营养吸收

猪心中含有蛋白和矿物质很容易与黄豆中的植酸结合,从而影响猪心的营养吸收。

合宜与禁忌

适用性:心虚多汗、自汗者、失眠多梦者

适合心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦者;精神分裂症、癫痛、癔病者也可以吃。

禁忌症:高胆固醇血症

高胆固醇血症的人不能吃猪心。

母子宜忌

孕妇吃的时候要适量。

猪心富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等多种营养成分,能帮助孕妇均衡营养。猪心中含有多种维他命和矿物质,可提高准妈妈的免疫力。不过猪心属于高胆固醇的食物,所以准妈妈尽量少吃,以免胆固醇过高而引起高血压。

婴儿的幼儿应该少吃。

猪心里面的蛋白质、脂肪能给宝宝补充能量,而钙、铁、磷、B族维生素、维生素C等都能增强宝宝的免疫力,促进宝宝身体发育。推荐先煮熟,然后磨成泥喂宝宝吃。另外,年幼的宝宝不能吃太多的动物内脏,因为动物内脏中一般胆固醇含量都很高,食用过量会引起高血压等疾病,对宝宝的脏器发育也是一种负担。

温暖提示

鲜猪心不宜长期保存,最好在1-2天内吃完,如需长期保存,可将猪心清洗干净,改刀切成片、丝状或块状,再加少许绍酒调匀,用保鲜膜包裹,放冰箱冷冻室内保存。

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