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含碘丰富的水果有哪些? 富含碘的食物和水果

2024-07-20 17:58:26 来源: 用户: 

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1、您好,一般而言,含碘量较高的食物有:海带、紫菜、鲜鱼、虾干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等;海带的含碘量最高,新鲜海带达2000微克以上;其次,海鱼和海贝(800微克左右)。

2、陆上食物中碘含量最高的是蛋、奶(490微克),其次是肉,淡水鱼中碘含量接近或略低于肉,植物中碘含量最低。

3、此外,食盐中的碘含量极小,越精盐中碘含量越低,海盐中大约有20微克碘,如果每人每天摄取10微克食盐,就只能得到2微克的碘,远远不能满足预防碘缺乏症的需要。

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