放碱的粽子对身体好不好呢 放碱的粽子对身体好不好

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1、一般都没有明显的危害。

2、 当包粽子时放少量碱,不但能使粽子的保存时间增长,而且会明显增加口感,还有色泽,全是味道也会更好。

3、 若粽子内放入过量碱,长时间使用后,极有可能对肝脏功能产生较大影响,如患者不放心,可到医院进行肝功能检查。

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